Enzyme kommen bei diesem Prozess den Darm Bakterien unserer Darmflora zur Hilfe, um unverdauliche Nährstoffe richtig zu zerlegen und zu verarbeiten.
Es wird dafür gesorgt das wir lebenswichtige Nährstoffe richtig aufnehmen und verwerten können.

Das kann aber nur einwandfrei funktionieren, wenn unsere Darmflora und somit unsere Bakterien im Gleichgewicht sind. Wenn unsere Darmflora nicht im Gleichgewicht ist, kann es passieren das die Fremdstoffe, Gifte, fremde Substanzen oder Krankheitserreger unsere Darmbarriere passieren und dadurch leichter unser Blut gelangen. Man spricht von einem durchlässigen Darm auch vom „Leaky Gut“. Folge dessen können Entzündungen und auch Folgeerkrankungen sein.